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81 全村吃肉2合1（第3页）

大家一冬天都没怎么吃上肉，更何况是排骨！

谁要是筷子特别好使，一夹就夹出一块排骨肉，还是中间一根排骨棒，外面一圈儿肥瘦相间的排骨肉的那种小排段，那更是笑得嘴角能咧到耳根。

捏着骨棒，轻轻一撸，整块肉就脱骨入口了。一嚼一嘴香，酸菜汤汁和肉汁盈满口腔，闭着嘴嚼，一点肉汁都不许流出嘴角，必须全都咽下去才能满足。

再夹一筷子混着酸菜丝的粉条，你就嗦吧，蹲在地上看着的狗都馋哭了。

蒸好的血肠被切成小段，蘸蒜酱吃也行，只蘸盐吃也行。

反正它不腥，甚至是有甜味的。

住在呼伦贝尔的这些社员们大多一冬天没吃过啥水果蔬菜了，正缺各种微量元素呢，铁啥的也缺得厉害。人越缺什么，越觉得什么好吃。

血肠入口的时候，没有一个人觉得它有怪味，都觉得香，甚至比肉还香。

现灌的血肠，要多鲜有多鲜。

血熟了以后会结成块，初入口面面的，像是提拉米苏蛋糕。可再一咬又尝到汤汁，咸香，再嚼一嚼包血的肠衣，软弹。

血肠真是不仅好吃，还口感丰富——它竟成了晚宴上最快空盘的菜。

猪肉烧土豆被王建国炖得特别漂亮，棕红色的猪肉块、焦黄色的土豆块全都红亮诱人。

土豆被炖得烂烂的，给肉挂了糊，肉里入了土豆的甜味，土豆里也入了肉的鲜味。虽然土豆的量远大于肉量，但社员们丝毫没有不满，甚至很多人的筷子专奔着浸满肉汁的土豆去，这才是懂行的老饕。

鲜香的土豆面面的，甜甜的，还能嗦出肉香味，真让人吃得停不下来。

大队长吃着吃着忽然一拍桌子站起身，朗声朝所有社员道：“我提一杯啊。”

大多数社员都没有酒喝，便举起奶茶呼应大队长的号召。

“咱们今年牛羊损失率全生产队最低，连社长都赶来咱们生产队考察和学习经验。咱们今年不需要为生病的牛羊奔忙，有时间将后山好好开开荒，多种蔬菜和粮食，冬天说不定一顿都饿不着！”

大队长脸红扑扑的，转头又指着脚下的泥土路道：

“过几天咱们播种完，把驻地的路也修一修。再多建几栋大瓦房，争取所有人冬天回到这里，都能住上大屋，睡火炕。

“咱们生产队日子一定会越过越好！”

“好！”

“哦哦哦！”

“杠杠好啊！”

“嘎嘎好。”

“哈哈哈，干杯。”

每个人都吃得面红耳赤，一起在朦胧的月色下吵闹。

“有这样的生活，我们要感谢党，感谢带领我们走到今天的国家，感谢我们的‘红太阳’。

“感谢每一位辛勤劳动的社员，感谢大家一直在努力耕耘……”

大队长说着说着，情绪逐渐热烈。

在生产队社员们的注视下，他又转头看向另一桌上的林雪君，笑着道：

“还要感谢响应号召，来到我们这里支援边疆建设的知青同志们。

“来到这里的知青们没有一个拈轻怕重的，我们现在用的多少独轮车和桌子椅子是穆同志做的。衣同志把中药管得多好，还帮着王英同志采了预防温感冒的板蓝根，煮了给我们喝。我们生病了能有药吃都不容易，喝上预防的汤剂可真是不敢想。再有孟天霞同志不断开着拖拉机往返场部和咱们驻地，天天在外面吹风日晒……连这顿饭也是王建国同志当主厨做出来的。

“当然，咱们驻地也不搞排外那一套，大家对知青同志们也都像对待亲人一样。

“我很欣慰，咱们第七生产队的所有社员，都是好同志。

“最后，大家应该也知道我还要感谢谁。”

大队长哈哈一笑，转头看向林雪君，所有老乡们也都默契地望过去。