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曾芳当然知道公鸡,但那都是书本上学到的知识,现实中还是第一次见到活的大公鸡,眼神里满满都是好奇。
赵雅知也跟她差不多,对绑住双脚不能动弹的大公鸡充满兴趣。
“那公鸡肉和母鸡肉,吃起来有什么区别吗”
“从中医来讲,公鸡属阳属于温补,母鸡属阴属于滋补。从口感上来讲,公鸡肉质更加鲜嫩美味,适合做菜,母鸡肉质柴,油脂含量高,适合炖汤。”
曾芳本来就是吃货,听完云茉的解释,立刻问道“茉茉,那中午这只公鸡咱们是红烧还是焖来吃啊”
“先看看有什么配菜。”
说着,云茉转头问杨杏花家里都有些什么菜。
杨杏花乐呵呵的回道“有新挖的土豆,芋头也差不多可以吃了,还有凉薯、兔儿瓜,这些用来烧鸡都好吃的。”
云茉又转头问大家想怎么吃。
曾芳想吃芋儿鸡,赵雅知想吃土豆红烧鸡,姚丞当然是站赵雅知一边的,简荀却想吃兔儿瓜,因为他没吃过这种菜。
最后云茉拍板,把鸡肉分成三份,做成三种口味。
杀好鸡,杨杏花又从粮仓里翻了一大块老腊肉出来。
开春前,将腊肉用晒干的芭蕉叶层层叠叠的包裹,用细麻绳缠紧,埋进晒干的粮食里面,可以保存一年甚至两年都不会腐坏。
而且通过这种方式保存的老腊肉,肉香浓郁,色泽金黄剔透,是城里人有钱也难买到的极致美味。
鸡肉加腊肉,再加一道美味的苦瓜炒鹅蛋,五菜一汤被曾芳几个扫荡得干干净净。
吃饱喝足,杨杏花乐呵呵的把上午去地里摘回来的大西瓜切了给大家解腻。
刘枝收拾碗筷去厨房清洗,云茉则和黄清宁去楼上将三个房间都收拾了一下,换上干净的床单被套。
等安顿好曾芳四人午睡后,云茉下楼找到杨杏花和刘枝,说起修路和盖新房的事。
听到家里要盖新房了,杨杏花和刘枝都是又惊又喜。
盖了新房就能为儿子孙子娶儿媳妇孙媳妇了,再过个两年说不定就能抱孙子曾孙孙了,这无疑是她们最大心愿。
说完了家事,杨杏花又问起邵霖。
“茉茉,你爸到底是什么人啊,你妈什么都不肯说,只说是你爸找上的门,我这心里一直都揪着,生怕她又犯什么糊涂。”
“外婆,您别急,听我慢慢跟你说”
云茉简单把袁佳冒名顶替黄知秋的事,以及邵霖的身份简单讲了讲。
杨杏花和刘枝都是善良传统的农村女人,这种匪夷所思的事情别说是遇上,就连听都没听过,一时间都震惊到说不出话。
黄清宁倒是听得津津有味,“表姐,姑姑和姑父没在一起全是因为那个袁佳的从中作梗那现在呢姑姑和姑父会不会结婚啊”
这话算是问到了杨杏花的心坎上。
幺女的终身大事是她这辈子唯一的心病。
衣不如旧人不如旧,男未婚女未嫁的,又生了外孙女,要是能组建起家庭就再好不过了。
云茉曾探过黄知秋的口风,知道黄知秋无心跟邵霖再续前缘,但又不想杨杏花过于忧虑伤神,便安慰道
“外婆,妈和爸中间隔了二十年没见,就算以前是彼此喜欢的,这么多年过去,物是人非,什么感情也都淡了。
妈为了我受了这么多年的苦,我不想她再因为世俗的眼光而去勉强做不想做的事,过不喜欢的生活。
如果妈以后遇到了愿意爱她呵护她一辈子的人,我自然是举双手赞成她组建一个幸福的小家庭。
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